Напитки, защищающие от простуды
Роспотребнадзор назвал восемь напитков, которые помогут избежать осенних простуд и укрепить иммунитет.
В их число вошли несколько рецептов чая: облепиховый с имбирем или калиной, лимоном и м`дом. Также полезен чай по-берберски — чёрный или зелёный чай с добавлением толчёных кедровых орехов и мяты.
Получить заряд необходимых витаминов можно из компотов. Особенно полезны компоты из чёрной смородины с добавлением корицы, кардамона и бадьяна и из фейхоа с айвой.
Ещё одним полезным напитком является сбитень с брусникой. Для его приготовления необходимо сварить сахарный сироп, добавить в него кардамон, корицу, лавровый лист и несколько горошков перца, после чего вскипятить. Затем нужно размять в кашицу бруснику и мяту, общую смесь варить около 20 минут, настоять и процедить в кувшин с медом и лимоном.
Клюквенный пунш также поможет укрепить иммунитет. В его рецепт входят ягоды клюквы, апельсиновый и яблочный сок, сок половины лайма, мелко нарезанный корень имбиря, корица и мускатный орех. Все ингредиенты необходимо смешать, довести содержимое до кипения и томить на малом огне 10-15 минут.
Читайте также: «Как уберечь ребенка от простуды?»
Наконец, можно приготовить взвар из сухофруктов с чабрецом и мёдом. Для этого напитка подойдут любые сухофрукты. Их нужно промыть, положить в термос, добавить чабрец, мёд и залить кипятком. Настаивать такой напиток нужно не менее трёх часов.
Егор Самойлов
По материалам: РИА Новости
