ForPost - Здоровье : зож

Что это такое? Микрозеленью называют крошечные и нежные молодые всходы овощей и трав, которые собирают до того, как они разовьются в более крупные растения. Обычно для этого подходят практически все привычные нам растения: горох, брокколи, кресс-салат, горчица, базилик, чечевица, подсолнечник, редис, руккола, клевер, люцерна, амарант и множество других. Микрозелень срезают сразу после того, как рассада