Киноа, кускус и булгур: что полезней
Всем известны классические сорта зерна, такие как пшеница, овес, рожь, ячмень. Это самые распространенные виды и, наряду с рисом, являются частью нашего ежедневного рациона. Однако в последнее время большой популярностью пользуются все более экзотические виды или зерноподобные продукты, – прежде всего, киноа, булгур и кускус. Зачастую возникает путаница, так как внешне они очень похожи. Но в основном
Растительный или животный белок. В чем разница
Человек – белковая форма жизни, вся жизнь на Земле, без исключения, построена на белках. Они важны для построения и поддержания клеток в мышцах и органах, а также для иммунной системы и гормонального баланса. Для получения достаточного количество белка существуют разные источники пищи, как животного, так и растительного происхождения. Чем отличаются эти два поставщика белка? Основное различие
С витилиго не рождаются
Витилиго – это хроническое кожное заболевание, при котором на теле случайным образом появляются участки кожи без пигмента. Это происходит, когда специальные клетки, отвечающие за пигмент кожи, меланоциты, разрушаются. Витилиго чаще всего – следствие каких-либо нарушений в организме. Полностью избавиться от него нельзя, можно только замедлить и выровнять тон кожи при помощи терапии. По статистике ВОЗ,
Почему так важен эмоциональный интеллект и как его развивать
Многие исследователи считают, что эмоциональный интеллект (EQ) важнее, чем коэффициент интеллекта (IQ), и что он является залогом личного жизненного успеха. Стабильное эмоциональное состояние и доброжелательное отношение с окружающими необходимы для выживания, гарантируют крепкое здоровье и приводят жизнь к балансу. Что же такое эмоциональный интеллект? В широком понимании эмоциональный интеллект – это умение отслеживать свои и
Оптимизм продлевает жизнь
Давно известно, что некоторые виды поведения, такие как курение или малоподвижный образ жизни, могут сократить продолжительность жизни. С другой стороны, психологические факторы редко становились предметом изучения. Исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Х. Чана хотели знать наверняка и определили, что люди, которые позитивно смотрят на жизнь, с большей вероятностью доживают до 90 лет. Причем
Правда ли, что от кондиционера можно простудиться?
Предубеждение, что под кондиционером можно быстрее простудиться, верно лишь отчасти. Холод сам по себе не приводит к ОРВИ или ангине, эти заболевания вызывают вирусы и бактерии. Однако сквозняки и резкие перепады температур создают нагрузку на иммунитет и могут привести к простуде. Но если следовать простым советам: на находится долго под сильным потоком воздуха и не
Летний уход за кожей лица
Летняя жара, интенсивное солнце, пыль приводит к негативным изменениям кожи на лице: расширению пор, загрязнению и гиперпигментации. Из-за воздействия соленой воды кожа на лице и теле может стать сухой и стянутой. Вот почему летом имеет смысл изменить режим ухода. Чтобы кожа и волосы пережили жаркое время года, важно использовать правильные косметические средства, уделять внимание защите
Метаболизм: что это такое и как его повысить?
Хороший метаболизм, плохой обмен веществ, стимуляция метаболизма… Слово «метаболизм» используется часто и нередко неправильно. Потому что метаболизм – это не то же самое, что пищеварение. Под метаболизмом все понимают биохимические процессы, происходящие клетках организма. Другими словами, питательные вещества, поступающие с пищей, метаболизируются в каждой отдельной клетке тела, то есть расщепляются, преобразуются в новые химические вещества. Метаболический